Comme nous l’avons dit précédemment, le 20 juin dernier se tenait la Journée Mondiale des Réfugiés (JMR2020). A cette occasion, Samah, bénéficiaire du dispositif Univ’R44 a partagé lors du Refugee Food Festival sa recette du Basboussa, une pâtisserie soudanaise qui va vous donner l’eau à la bouche… A vos fourneaux !

Il s’agit de la cinquième édition du Refugee Food Festival. Une initiative citoyenne itinérante qui a pour objectif de valoriser et de faciliter l’insertion des chefs réfugiés. L’événement se déroule dans plusieurs villes de France autour du 20 juin, donc. Vous pouvez également suivre l’actualité du festival ici, ici et là.